Paquets de café de 250g à 3€70 l’unité.
La totalité du bénéfice de la vente de ce café est remis en main propre aux Conseils de Bon Gouvernement, autorités élues par les communautés zapatistes, qui décident ensuite de la manière de l’utiliser : l’argent de cette vente de café bénéficie donc à l’ensemble des communautés, et pas seulement à celles qui le produisent.