Huile d’olive Vierge Extra - 0,75 L - 14€50
« Symbole fort de l’enracinement de son peuple à sa terre, l’olivier est au cœur de la vie et de la société palestinienne. Il représente 75% des arbres fruitiers en Cisjordanie. Avec la perte de leur travail en Israël depuis le début de la seconde Intifada, beaucoup de Palestiniens n’ont que cette seule source de revenus. L’huile d’olive fait vivre 70 000 familles (soit 25% de la population). » AFPS
Depuis 2004, en partenariat avec l’AFPS, la coopérative Andines importe, selon les critères du commerce équitable, de l’huile d’olive produite par les coopératives impliquées dans le programme Palestinian Farmer Union.